- Главная страница
- Продукция
- Готовые блюда
Готовые блюда
Полуфабрикаты для вашего бизнеса: удобно, выгодно, качественно!
Наша компания специализируется на производстве полуфабрикатов высокой степени готовности, идеальных для столовых, кафе, буфетов и киосков.
Почему полуфабрикаты от нас - это выгодное решение для вашего бизнеса?
- Готовые к разогреву: не требуют длительной обработки, что экономит время и ресурсы.
- Идеальны для малых торговых точек: не нужно дополнительное оборудование и производственные площади.
- Не требуют высококвалифицированного персонала: упрощает подбор персонала и снижает затраты на оплату труда.
- Минимальные производственные потери: сокращает отходы и увеличивает рентабельность.
- Упрощенный учет продукции: позволяет легко контролировать запасы и расходы.
Экономия от применения полуфабрикатов значительная, и данная технология становится все более популярной.
Доверьтесь нам, и мы поможем вам улучшить эффективность вашего бизнеса!
Свяжитесь с нами для получения более подробной информации.
- Готовые блюда
- Индейка
- Куриная грудка
- Куриная разделка
- Куриное Бедро
- Куриные окорочка
- Мясо Халяль
- Полуфабрикаты
- Субпродукты
- Суповой набор
| 1 |
Сувид грудка для салатов, сэндвичей, нарезки, пиццы и т.д.
|
Лук, чеснок, лимонный сок, соль, перец, тимьян, розмарин На 100гр Белки 15,0. Жиры 3,0 Углеводы 0,5. 85,0 ккал |
Вакуумный пакет от 1 до 5кг Хранение 365 дней при -18 С |
700 р/кг (сухой вес) |
| 2 |
Сувид филе бедра для шаурмы, шашлычков, жаркого
|
Лук, чеснок, лимонный сок, соль, перец, паприка, кориандр, уцхо-сунели. На 100гр Белки 15,0. Жиры 3,0 Углеводы 0,5. 85,0 ккал |
Вакуумный пакет от 1 до 5кг Хранение 365 дней при -18 С |
700 р/кг (сухой вес) |
| 3 |
Крылышки гриль в соусе на выбор (Терияки, Кисло-сладкий, Сладкий перец, Хойсин и т.д.) Как самостоятельное блюдо, так и в сочетании с гарнирами или блюдами барбекю
|
Соевый соус, крахмал кукурузный, чеснок, лук, горчица, масло растительное. На 100гр, Белки 21,0. Жиры 17,0. Углеводы 13,0. 290,0 ккал |
Вакуумный пакет от 1 до 5кг Хранение 365 дней при -18 С | 730 р/кг |
| 4 |
Шницель в панировке порционный по 100гр.
|
Куриная грудка, соевый соус, яйцо, мука, горчица, соль, перец, хлебная панировка, масло растительное. На 100гр, Белки 20,0. Жиры 15,0. Углеводы 11,0. 250,0 ккал. |
Контейнер запайка, или пакет запайка от 1 до 5 кг Хранение 180 дней при -18 С | 830 р/кг или 83р/шт |
| 5 |
Болоньезе для блюд с пастой, лазаньи и прочей выпечки
|
Курица, морковь, лук, сельдерей, помидоры, томатное пюре, майоран, чеснок, соль, перец, растительное масло. На 100гр, Белки 9,0. Жиры 3,5. Углеводы 5,0. 90,0 ккал.. | Вакуумный пакет от 1 до 5кг Хранение 365 дней при -18 С | 780 р/кг |
| 6 |
Бефстроганов (жульен) в сырном соусе Монэ для блюд с гарнирами из картофеля, риса, гречкой и пастой.
|
Куриная грудка, лук, шампиньоны, чеснок, масло растительное, молоко, мука, соль, масло сливочное, сыр. На 100гр, Белки 16,0. Жиры 7,5. Углеводы 3,5. 140,0 ккал. |
Вакуумный пакет от 1 до 5кг Хранение 365 дней при -18 С | 800 р/кг |
| 7 |
Тефтели 40гр (в сливочном или томатном соусе)
|
Курица, лук, мука, яйцо, соль, перец. На 100гр, Белки 26,0. Жиры 7,5. Углеводы 8,0. 200,0 ккал |
Контейнер запайка, или пакет запайка от 1 до 5кг Хранение 180 дней при -18 С | 790 р/кг |
| 8 |
Люля-Кебаб с бараниной Турецкий
|
Курица, курдюк, кинза, петрушка, лук, перец кориандр, соль. На 100гр, Белки 14,0. Жиры 14,0. Углеводы 2,0. 140,0 ккал |
Контейнер запайка, или пакет запайка от 1 до 5кг Хранение 180 дней при -18 С | 820 руб/кг |
| 9 |
Плов Ташкентский
|
Курица, лук, морковь, курдюк, растительное масло, зира, соль, перец, чеснок, рис, вода, тмин, кориандр, барбарис. На 100гр, Белки 10,0. Жиры 15,0. Углеводы 12,0. 230 ккал |
Вакуумный пакет от 1 до 5кг Хранение 365 дней при -18 С | 520 р/кг |
| 10 |
Запеканка картофельная с курицей порционная 250гр
|
Картофель, курица, морковь, лук, сельдерей, помидоры, томатное пюре, майоран, чеснок, соль, перец, растительное масло, молоко, масло сливочное, сыр, мука. На 100гр, Белки 6,0. Жиры 4,0. Углеводы 10,0. 100 ккал |
Алюминевые касалетки 137х187мм, с крышкой Хранение 180 дн, при -18 С | 145 р/шт |
| 11 |
Чахохбили классический
|
Куриное бедро, лук репчатый, помидоры, перец болгарский, аджика, соль, перец черный, перец чили, хмели-сунели, хмели- сунели, чеснок, масло растительное, кинза, петрушка, базилик. На 100гр, Белки 8,0. Жиры 8,5. Углеводы 5,5. 130 ккал |
Вакуумный пакет от 1 до 5кг Хранение 365 дней при -18 С | 945 руб/кг |
| 12 |
Курица вок с лапшой Соба (традиционно на 1 порцию 250 гр.)
|
Куриное бедро, лапша Соба, перец красный болгарский, капуста Брокколи, морковь, кукуруза, кукурузный крахмал, вода, кунжут, фасоль зелёная, соевый соус, соус Терияки, растительное масло. На 100гр Белки 7,0. Жиры 8,0. Углеводы 16,0. 170,0 ккал |
Вакуумный пакет от 1 до 5кг Хранение 365 дней при -18 С | 740 р/кг |
| 13 |
Курица вок с овощами в кисло- сладком соусе (рис отдельно)
|
Куриное бедро, соевый соус, чеснок, крахмал, перец, масло растительное, фасоль зел., горошек зел., лук, морковь, перец болг., соус Кисло-сладкий. На 100гр Белки 15,0. Жиры 14,0. Углеводы 14,0. 240,0 ккал |
Вакуумный пакет от 1 до 5кг Хранение 365 дней при -18 С | 890 р/кг |
| 14 |
Террин куриный с сыром и грибами (как в холодном, так и в горячем видах. Для закуски, мясной тарелки, вторых блюд)
|
Куриная грудка, карамельный лук, сыр, шампиньоны, масло сливочное, соевый соус, горчица, чеснок, яйцо, панировка, масло растительное, крахмал кукурузеый. На 100гр Белки 21,0. Жиры 8,0. Углеводы 4,0. 170,0 ккал |
Вакуумный пакет 1 батон 2кг. Хранение 365 дней при -18 С | 965 р/кг |
| 15 |
Бульон куриный Консоме, плотный (можно разбавлять кипятком 1/3) подходящий бульон для блюд самого высокого ресторанного уровня.
|
Используется куриный каркас и трубчатая кость, шампиньоны, морковь, лук, лук порей, сельдерей, чеснок, вино белое, вода, лавровый лист, тимьян, розмарин, петрушка, базилик, На 100гр. Белки 7,0. Жиры 3,5. Углеводы 2,0. 65,0 ккал |
Вакуумный пакет от 1 до 5кг Хранение 365 дней при -18 С | 190 руб/кг |
| 16 |
Борщ (ресторанное качество)
|
Куриный бульон, свекла, капуста, картофель, лук, морковь, томатное пюре, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный, грудка сувид. На 100гр. Белки 4,5. Жиры 2,0. Углеводы 5,0. 55,0 ккал |
Вакуумный пакет от 1 до 5кг Хранение 365 дней при -18 С | 260 руб/кг |
| 17 |
Солянка сборная (ресторанное качество)
|
Бульон куриный, огурцы солёные, каперсы, лук, морковь, томатное пюре, чеснок, соль, масло растительное, перец, оливки, маслины, лимон, сахар, сервелат, грудка копчёная, грудка сувид. На 100гр. Белки 4,5. Жиры 3,5. Углеводы 5,0. 70,0 ккал |
Вакуумный пакет от 1 до 5кг Хранение 365 дней при -18 С | 410 руб/кг |
| 18 |
Рассольник
|
Крупа перловая, картофель, огурцы маринованные, лук, морковь, томатное пюре, чеснок, соль, куриная грудка, куриный бульон. На 100гр. Белки 4,5. Жиры 1,0. Углеводы 8,0. 60,0 ккал |
Вакуумный пакет от 1 до 5кг Хранение 365 дней при -18 С | 300 руб/кг |
| 19 |
Суп гороховый с курицей (суп идеально сочетается с крутонами)
|
Горох колотый, лук, морковь, растительное масло, чеснок, соль, перец, картофель, куриная грудка, жидкий дым, бульон куриный. На 100гр. Белки 9,0. Жиры 2,5. Углеводы 13,0. 110,0 ккал |
Вакуумный пакет от 1 до 5кг Хранение 365 дней при -18 С | 260 руб/кг |
| 20 |
Суп грибной с курицей (суп идеально сочетается с крутонами)
|
Шампиньоны, лук, картофель, масло сливочное, сливки 22%, мука пшеничная, соль, бульон куриный, масло растительное. На 100гр. Белки 5,5. Жиры 5,0. Углеводы 7,0. 100,0 ккал |
Вакуумный пакет от 1 до 5кг Хранение 365 дней при -18 С | 380 руб/кг |
| 21 |
Киш Лорен с курицей и сливочным сыром (порционный 10см, 100гр) Для завтраков и перекусов
|
Мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, соль, курица, сыр сливочный, сметана 20%, молоко, прованские травы. На 100гр. Белки 12,0. Жиры 8,5. Углеводы 20,0. 200,0 ккал |
Пластиковый контейнер ПЭТ по 1 или 2 шт в упаковке. Хранение 180 суток при -18 С | 75 руб/шт |
| 22 | Курник 800гр Идеальное блюда для семейного ужина или праздничного стола |
Мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, соль, курица, сыр сливочный, сметана 20%, ветчина, молоко, картофель, лук, морковь, масло растительное, сыр российский, шпинат, перец, сахар, уксус, сода, шампиньоны, крахмал кукурузный. На 100гр. Белки 9,0. Жиры 12,0. Углеводы 26,0. 250,0 ккал |
Пластиковый контейнер ПЭТ 1шт. Хранение 180 суток при -18 С | 590 руб/шт |
| 23 | Картофельное пюре |
Картофель, молоко, масло сливочное, соль. На 100гр. Белки 2,0. Жиры 5,0. Углеводы 13,0. 110,0 ккал |
Вакуумный пакет от 1 до 5кг Хранение 365 дней при -18 С | 270 р/кг |
| 24 | Картофель отварной (для супов, салатов, гарниров, запекания и т.д.) |
Картофель, соль Варка специальным способом. На 100гр. Белки 2,9. Жиры 2,0. Углеводы 19,4. 140,0 ккал |
Вакуумный пакет от 1 до 5кг Хранение 365 дней при -18 С | Цена по запросу, сильно зависит от сезона и объёма поставки |
| 25 | Рис (готовый гарнир) (приготовлен специальным образом, чтобы после разморозки оставался целым и не превратился в кашу) |
Рис пропаренный, масло растительное, соль. На 100гр. Белки 2,5. Жиры 3,0. Углеводы 25,0. 140,0 ккал |
Вакуумный пакет от 1 до 5кг Хранение 365 дней при -18 С | 170 руб/кг |
| 26 | Паста (готовый гарнир) |
Мука пшеничная, яйцо, вода, масло растительное, соль. На 100гр. Белки 7,0. Жиры 5,0. Углеводы 32,0. 200,0 ккал |
Вакуумный пакет от 1 до 5кг Хранение 365 дней при -18 С | Цена по запросу, сильно зависит от качества сырья |
| 27 | Гречка рассыпчатая |
Крупа гречневая, масло растительное, вода, соль. На 100гр. Белки 5,5. Жиры 4,5. Углеводы 26,0. 170,0 ккал |
Вакуумный пакет от 1 до 5кг Хранение 365 дней при -18 С | 120 руб/кг |
| 28 | Соус кисло- сладкий Chef-D (Для курицы и морепродуктов) |
Ананасы, соевый соус, лимонная кислота, томатное пюре, масло растительное, конжаковая камедь, вода, соль, сахар. На 100гр. Белки 2,5. Жиры 8,0. Углеводы 29,0. 190,0 ккал |
Вакуумный пакет от 1 до 5кг Хранение 365 дней при -18 С | 700 руб/кг |
| 29 | Соус Терияки Chef-D (применяется практически с любыми продуктами, особенно с курицей и мясом) |
Соевый соус, вода, сахар, вино Херес, лук, чеснок, имбирь гранулированный, конжаковая камедь. На 100гр. Белки 4,0. Жиры 12,0. Углеводы 9,0. 150,0 ккал |
Вакуумный пакет от 1 до 5кг Хранение 365 дней при -18 С | 650 р/кг |
| 30 | Соус Бешамель Chef-D (базовый соус на молоке, как основа для других соусов, для тушения и как подливка для мяса) |
Молоко, масло сливочное, мука пшеничная, соль. На 100гр. Белки 4,0. Жиры 12,0. Углеводы 9,0. 150,0 ккал |
Вакуумный пакет от 1 до 5кг Хранение 365 дней при -18 С | 550 р/кг |
| 31 | Соус сырный Морнэ Chef-D (Для блюд с пастой, лазаньи, к овощам и грибам, хорошо сочетается с курицей и мясом) | Молоко 3/2%, масло сливочное 82,5%, мука пшеничная ВС, сыр российский 50%, соль. На 100гр. Белки 11,0. Жиры 6,0. Углеводы 15,0. 210,0 ккал |
Вакуумный пакет от 1 до 5кг Хранение 365 дней при -18 С | 780 р/кг |
| 32 | Соус томатный мексиканский Chef-D | Вакуумный пакет от 1 до 5кг Хранение 365 дней при -18 С | ||
| 33 | Соус брусничный Chef-D | Вакуумный пакет от 1 до 5кг Хранение 365 дней при -18 С | ||
| 34 | Соус лимонный Chef-D | Вакуумный пакет от 1 до 5кг Хранение 365 дней при -18 С | ||
| 35 | Соус голландский Chef-D | Вакуумный пакет от 1 до 5кг Хранение 365 дней при -18 С | ||
| 36 | Соус английский сладкий Кастард Chef-D | Вакуумный пакет от 1 до 5кг Хранение 365 дней при -18 С | ||
| 37 | Соус перечный Грейви Chef-D | Вакуумный пакет от 1 до 5кг Хранение 365 дней при -18 С | ||
| 38 | Соус турецкий сметанный Chef-D (для кебабов и шаурмы) |
Сметана, яйцо, растительное масло, аджика, чеснок, кинза свежая, грецкие орехи, На 100гр. Белки 5,5. Жиры 4,5. Углеводы 26,0. 170,0 ккал |
Вакуумный пакет от 1 до 5кг Хранение 365 дней при -18 С | 630 руб/кг |
| 39 | Соус турецкий томатный Chef-D (острый соус для кебаба, шаурмы и жаренного мяса) |
Томатная паста, масло растительное, майонез, аджика, чеснок, кинза, орехи грецкие, хмели- На 100гр. Белки 5,5. Жиры 4,5. Углеводы 26,0. 170,0 ккал |
Вакуумный пакет от 1 до 5кг Хранение 365 дней при -18 С | 620 руб/кг |
| 40 | Соус Схуг (Иорданская аджика) Chef-D (для куриных шницелей, крылышек и мясных блюд) |
Майонез, чеснок, кинза свежая, лимонный сок, зелёный чили (халапеньо). На 100гр. Белки 5,5. Жиры 4,5. Углеводы 26,0. 170,0 ккал |
Вакуумный пакет от 1 до 5кг Хранение 365 дней при -18 С | 590 руб/кг |
Главный вопрос - это уровень качества, именно качество продукции делает точку общепита привлекательной, поэтому наши повара и технологи создают и готовят блюда таким образом, чтобы после длительного хранения в замороженном виде, еда не теряла своих внешних и вкусовых качеств. Естественно, полуфабрикаты высокой степени готовности, всегда будут стоить дороже исходного сырья, т.к. во время приготовления происходят потери веса продуктов при холодной и тепловой обработках, так же к этому надо добавить расходы на оборудование, труд, коммунальные расходы, упаковку, логистику, маркетинг и т.д. Мы понимаем, что торговым точкам надо тоже окупать свои расходы и получать прибыль, поэтому предлагаем компромиссные цены, которые позволяют всем сторонам комфортно сотрудничать. По желанию заказчиков мы можем готовить авторские блюда, составлять меню и осуществлять комплексную поставку полуфабрикатов, тем самым обеспечить максимальную оптимизацию всех процессов. Например, при поставке грудки сувид для салатов Цезарь мы можем предоставить соус Цезарь, тертый пармезан и крутоны, тем самым оставляя заказчику только самому закупить листья салата. Это касается и шаурмы. Вся продукция сертифицирована, согласно Декларации Соответствия ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В. и ТУ 10.13.14-001-49927547-202
Натуральная Готовая замороженная еда с длительным сроком хранения - это новый формат вкусной и здоровой еды от компании “Истрапродукт”. Компания реализует оптом натуральные готовые блюда с длительным сроком хранения, выпускаемые под брендом “Шеф-Д”.
Готовые обеды ТМ “Шеф-Д” приготовлены по проверенным временем рецептам из высококачественных ингредиентов. Наши первые и вторые блюда отличаются изысканностью вкуса и позволяют рационально питаться современному человеку, часто страдающему от нехватки времени, стрессов и недостатка энергии. Замороженные обеды в индивидуальной упаковке разработаны профессиональными кулинарами по принципу “здоровой тарелки”, в основе которого - идеальное сочетание белков, жиров, углеводов, необходимых для поддержания активного образа жизни.
Секреты производства
Все блюда приготовлены по рецептам высокой кухни профессиональными шеф-поварами из свежего фермерского мяса и сезонных овощей. Продукция проходит строжайший контроль качества и безопасности на каждом этапе производства.
Технология “шоковой” заморозки, при которой готовое блюдо мгновенно замораживается при экстремально-низких температурах (до -35°C), позволяет сохранить вкус и полезные свойства ингредиентов без использования консервантов и химических добавок. Срок годности при такой технологии составляет 6 месяцев. Продукт удобно хранить и транспортировать даже в самые отдаленные регионы страны.
Ассортимент готовой еды
Меню линейки замороженных готовых блюд создано в лучших кулинарных традициях и с учетом вкусовых предпочтений россиян:
- Куриная грудка Сувид
- Куриная грудка маринованная Сувид
- Бульон куриный коричневый Консомэ
- Бульон куриный белый Консомэ
- Бульон куриный диетический слабосоленный
- Соус Бешамель
- Соус сырный Монэ
- Курица с грибами в сырном соусе Монэ
- Курица с грибами в соусе Сонэ с гречкой
- Болоньезе с курицей и грибами
- Спагетти болоньезе с курицей и грибами
Наши преимущества
- 15 лет успешной работы на рынке производства полуфабрикатов.
- Высокое качество продукции. При приготовлении блюд мы используем только свежие натуральные продукты и не добавляем усилители вкуса, ГМО и консерванты.
- Разумная цена. Рекомендуемая розничная стоимость блюда с учетом наценки дистрибьютора составляет 150 рублей за упаковку, что делает его доступным каждой семье.
- Дизайн упаковки выполнен в современной трактовке выдающейся советской кулинарной иллюстрации, что делает его привлекательным и узнаваемым для потребителя.
- Гибкая система скидок и персональные предложения для постоянных клиентов.
- Доставка возможна партиями любого объёма в мелкооптовые и круптооптовые предприятия, столовые, кафе, бистро, рестораны, продовольственные магазины, торговые сети, государственные учреждения, бизнес-центры, учебные заведения.
- Производственные мощности нашей компании позволяют выполнять большие заказы в предельно сжатые сроки. Мы доставляем заказ по первому звонку.
- Гарантированное качество готовой продукции, подтвержденное сертификатами (cертификат международной организации по стандартизации (ISO 22:000:2005, ISO 9001:2015); Международная сертификация «Халяль» (МЦИиС «Халяль»,World Halal Center).
Как заказать?
Чтобы купить нашу продукцию оптом или узнать об условиях сотрудничества, просто напишите нам или позвоните по телефону в Москве (+7 (925) 324-02-44). Мы всегда на связи!
Наш сайт-презентация: https://glaveda.ru/
Сбермакет предлагает замороженную готовую еду
Звоните:+7 (915) 151-58-43
рассылку и первыми
узнаете о наших
скидках и акциях