• Главная страница
• Блог
• Качество продукции при помощи смартфона

Качество продукции при помощи смартфона

Филе Куриной грудки

355 руб Купить

Филе Окорочка

308 руб/кг. Купить

Филе Бедра курицы

342 руб/ 1 кг. Купить

Теперь котлеты из куриных грудок или любая другая несвежая продукция не сможет попасть на стол к потребителю.
В программе используют Чип, напоминающий бумажный лист. Расположение производится на выбранный продукт или рядом. Верхний слой чипа - это сенсорные газы, позволяющие почуять биогенные амины, которые в ответе за изменения состояния продукта. После чего на устройство потребителя отправляется сигнал о состоянии свежести продуктов.
На данный момент возможно определить качество курицы, мяса говядины и рыбы. Встроенные газоанализаторы отличаются высокой чувствительностью. Они способны уловить запахи, которые не ощущает человек.
Программа позволяет также определять количество протеина в еде в таких продуктах, как сыр или яйца.
Ученые не останавливаются.
В планах идет модернизация чипа для того, чтобы стало возможным анализировать продукты разных групп. В скором времени покупатели смогут определять состояние товара с разными порогами биогенных аминов прямо в магазине, управляя программой на смартфоне.

Куриные крылья оптом

258 руб/кг Купить

Сырье для фарша

30 руб/кг Купить

Трубчатые куриные кости

35 руб/кг Купить

Новые статьи

10.05.2023 20:05:56

Санкт-Петербург

10.05.2023 20:05:56

Самара

10.05.2023 20:05:56

Москва

10.05.2023 20:05:56

Екатеринбург

Популярные статьи

24.12.2018 10:12:48

Как отличить свежее мясо курицы от не свежего?

Свежее мясо курицы отличается от испорченного по цвету, запаху и тактильным ощущениям. Определить степень свежести можно даже по замороженному продукту.

27.11.2017 11:11:12

Куриное филе — это какая часть курицы?

В русском кулинарном словаре Похлебкина говорится, что филе — это самая сочная и дорогостоящая мясная мякоть.

27.11.2017 11:11:22

Мясо механической обвалки: что это, ГОСТ и технические условия производства

Куриное мясо механической обвалки – наиболее распространенное сырье, используемое для изготовления колбас, консервов и полуфабрикатов.

27.11.2017 14:11:39

Куриное филе ГОСТ - купить оптом в Москве

Производители и поставщики не всегда честны с покупателем, а надписи на упаковке не соответствуют действительности. Проверить качество товара сможет каждый, если познакомится с основными положениями ГОСТа для куриного филе.